|
|
Thaise Kipkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Thaise keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3cm verse gemberwortel
3cm citroengras (sereh)
bosje koreander
1 rode peper
1 teen knoflook
paar eetlepels vissaus
paar blaadjes Djoeroek Peroet
2 kipfilets
zwarte peper
geraspte citroenschil
1 ei
Voorbereiding:
Alle kruiden hakken in de keukenmachine
kip erbij en malen
ei en vissaus erdoor
Bereidingswijze:
Flinke hoeveelheid olie verhitten in de pan
met twee lepels kleine hoeveelheden van het mengsel in de olie scheppen en een beetje plat drukken
keren en bakken tot ze aan beide kanten lichtbruin zijn
|
|
|